2020-02-20 20:04:45 來源:參考消息網 責任編輯:王娜
核心提示:報道稱,這項研究進一步證明,減肥的最好辦法是早上吃最多,晚上吃最少。

參考消息網2月20日報道 英媒稱,一頓豐盛早餐幫助人體燃燒的熱量,是一頓豐盛晚餐的兩倍。

據英國《每日郵報》網站2月19日報道,德國呂貝克大學的研究人員說,這可能是既減肥也保持血糖水平穩定的關鍵。

他們的研究發現,早晨飽餐一頓會促進名為“食物誘導產熱(DIT)”的新陳代謝過程。

食物誘導產熱指的是人體為保持體溫和消化食物所消耗的能量。研究表明,早餐比晚餐吃得多的人,食物誘導產熱高出一倍。

另一方面,研究人員承認,低熱量早餐會增加食欲,特別是對糖分的需求。

該研究基于對16名男性的實驗室實驗,研究成果發表在《臨床內分泌學與新陳代謝雜志》。

研究對象一天內吃低熱量早餐和高熱量晚餐,之后對調。

吃高熱量早餐的食物誘導產熱,比吃高熱量晚餐高2.5倍。

報道稱,食物誘導產熱是人體通過飲食,為消化和血液運輸提供熱量的方式。不同食物和用餐時間會影響人體完成這些工作所需的熱量。

研究還顯示,早餐后,飲食導致的血糖和胰島素濃度增長都有所下降,但晚餐后的血糖和胰島素濃度下降沒有這么大。

研究結果顯示,低熱量早餐會讓人嗜糖,而且增進食欲。

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